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Largo Otto Marzo, 9/a
43100 Parma (IT)
7 Maggio - 21:15 h.
CINEMA EDISON D'ESSAI
CUOCO CONTADINO
Nell`ambtio di LAT, il film che racconta la storia dello chef Paolo Masieri. Una cucina che nasce dall`amore per le materie prime e i prodotti della terra.
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CUOCO CONTADINO
Un film di Luca Guadagnino
Documentario, durata 70 min. - Italia 2005.

Paolo Masieri, uno dei piú grandi chef italiani, ha una casa in campagna sulle colline tra la Liguria e la Francia dove coltiva le sua verdure e le sue erbe. Alla mattina incontra i pescatori, prepara la cucina e affida i compiti ai suoi assistenti. Le parole sono centellinate, tutto il resto è il suono della vita, delle mani che creano nutrimento dalle cose.